“Alfacinha” é uma expressão popular utilizada desde o séc. XIX para identificar as pessoas nascidas e criadas na cidade de Lisboa. Mas Lisboa, para além de capital de Portugal, é também nome de região de vinhos, e Alfacinha foi a marca que a Parras Wine criou para expressar esse território e, ao mesmo tempo, homenagear a histórica cidade e as suas gentes. Sendo uma das mais importantes regiões portuguesas, em termos de área de vinha e produção de vinho, Lisboa abarca diversas denominações de origem, antigas e modernas, com características distintas entre si.
O vinho Alfacinha é um vinho branco bem aromático, centrado na fruta citrina, equilibrado de corpo e acidez, com boa frescura e uma sensação limonada no final. Produzido a partir das castas Arinto (50%) e Fernão Pires (50%), o Alfacinha passa por cubas de aço inox. No olfativo apresenta aromas de flores brancas e frutas cítricas e no visual tons amarelo claro com reflexos esverdeados. Vinho ideal para harmonizar com peixes, saladas, quiche de palmito, salada caprese e ceviche.
- Teor Alcoólico 12%
- Temperatura de serviço 8°C
- Harmonização: Peixes, saladas, quiche de palmito, salada caprese e ceviche
- País: Portugal
- Produtor: Parras Wine
- Vinho branco
- Uvas: Arinto (50%) e Fernão Pires (50%)
- Tamanho: 750ml
