Descrição
Este Espumante Brut expressa o equilíbrio entre frescor, leveza e elegância, revelando um perfil frutado e fácil de beber, ideal para diferentes momentos de celebração. Elaborado na Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, a 750 metros de altitude, nasce em um terroir de clima temperado e solo profundo, argiloso e fértil, condições que favorecem fineza aromática e boa acidez natural.
Produzido a partir das uvas Prosecco Glera, Trebbiano, Malvasia e Chardonnay, passa por prensagem direta das uvas sem desengace. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida de segunda fermentação pelo método Charmat, também em inox. Não passa por barrica, preservando sua expressão jovem, limpa e vibrante. É um espumante não safrado, pensado para manter constância de estilo e qualidade.
No visual, apresenta tom dourado pálido e vivo, com reflexos verdes e borbulhas finas que valorizam a taça. No aroma, mostra-se limpo e fresco, com notas de frutas brancas, frutas secas e sutis toques de confeitaria, criando um conjunto delicado e convidativo.
Em boca, é leve, refrescante e bastante aromático, com uma expressão alegre que se mantém do início ao fim. O açúcar residual de 10 g por litro garante equilíbrio e suavidade, sem comprometer a sensação de frescor. Com 11% de teor alcoólico, entrega uma degustação agradável e versátil.
É um espumante ideal como aperitivo e excelente para festas e eventos sociais. À mesa, harmoniza muito bem com entradas leves, peixes, frutos do mar, carnes brancas e aves preparadas de forma simples ou frias, acompanhando a elegância e a delicadeza dos pratos. Para melhor expressão, deve ser servido entre 5 e 6 °C.
Sua qualidade é comprovada por uma sólida trajetória de reconhecimento, com medalhas de ouro em concursos nacionais, além de pontuações e distinções em importantes avaliações especializadas ao longo dos anos.
Um espumante Brut equilibrado, fresco e elegante, perfeito para quem busca versatilidade, prazer imediato e consistência em cada taça.
