Descrição
Leve, frutado e descontraído, este Espumante Prosecco é uma escolha versátil para quem busca frescor e facilidade de beber em qualquer ocasião. Elaborado na Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, a 750 metros de altitude, expressa as características de um terroir de clima temperado e solo profundo, argiloso, arenoso e fértil, que contribuem para seu perfil aromático vibrante e equilibrado.
Produzido exclusivamente com a uva Prosecco Glera, passa por prensagem direta das uvas sem desengace. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida de segunda fermentação em tanques de inox pelo método Charmat longo, preservando frescor, pureza aromática e delicadeza das borbulhas. Não passa por barrica e é um espumante não safrado, garantindo constância de estilo.
No visual, apresenta-se brilhante, com coloração amarelo claro, reflexos verdes e borbulhas finas e persistentes, que valorizam a taça e reforçam sua elegância. No nariz, é nítido e de boa intensidade, com aromas frescos que lembram pêssego, melão e laranja lima, complementados por leves notas florais.
Em boca, mostra-se leve e fácil de beber, com acidez refrescante e sabor frutado agradável, proporcionando uma degustação fluida e envolvente. O açúcar residual de 10 g por litro contribui para o equilíbrio, mantendo o frescor como protagonista. Com 11% de teor alcoólico, entrega uma experiência leve e harmoniosa.
É ideal para ser servido antes das refeições, acompanhando canapés ou pratos de sabor leve e delicado, especialmente peixes e frutos do mar. Também se destaca pela versatilidade em coquetelaria, sendo uma excelente base para drinks clássicos como Bellini, com suco de pêssego, ou Spritz, com Aperol. Para melhor expressão, deve ser servido entre 5 e 6 °C.
Reconhecido pela sua qualidade, acumula importantes premiações nacionais, incluindo títulos de campeão de categoria e medalhas de ouro em concursos especializados, além de pontuação e distinção em avaliações recentes.
Um espumante Prosecco leve, fresco e premiado, perfeito para quem valoriza descontração, versatilidade e prazer imediato em cada taça.
