1. VINHO TANTEHUE CABERNET SAUVIGNON - Espirito desafiante”, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan “Um passo além”. A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.
- Teor Alcoólico: 13%
- Temperatura de serviço: 14° a 16°C
- Harmonização: carnes vermelhas, queijo e massas com molho vermelho
- País: Chile
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Tamanho: 750ml
2. VINHO U BY UNDURRAGA VALLE CENTRAL CARMÉNÈRE - A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Um encantador Carménère do Vale Central chileno que expressa com autenticidade as características desta casta neste terroir. Um vinho com perfil fácil de beber, com um exuberante aroma e bom frescor. Possui coloração rubi intenso com reflexos violáceos e com aromas de frutas vermelhas, notas de especiarias e herbáceas. Acidez média, corpo médio e taninos maduros, ótima tipicidade varietal e apresenta ótima relação preço-qualidade, ideal para o consumo cotidiano.
- Teor Alcoólico 13%
- Temperatura de serviço 16°C
- Harmonização: pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes branca mais intensas, molhos à base de tomate ou especiarias, queijos semiduros.
- País: Chile
- Produtor: Undurraga
- Uva: Carménère
- Tamanho: 750ml
3. VINHO KALFU RESERVA MOLU PINOT NOIR - Molu significa oeste ou "onde o sol se põe". A história nos diz que os mapuches viram as estrelas no céu sobre o Oceano Pacífico e que elas se escondiam no mar e se tornavam estrelas do mar. Naquela época, ninguém sabia que a terra era redonda e girava; eles acreditavam que as estrelas estavam caindo na escuridão profunda do oceano.
Kalfu Molu Pinot Noir é um vinho que apresenta coloração rubi claro, mostra aromas frutados com notas de frutas vermelhas e baunilha. Em boca é potente, tem corpo leve, pouca passagem por madeira, taninos suaves e acidez equilibrada.
- Teor Alcoólico 12,5%
- Temperatura de serviço 10°C
- Harmonização: carnes vermelhas, massas com molhos leves, pizzas e queijos médios.
- País: Chile
- Uva: Pinot Noir
- Maturação: 15% do vinho estagia por barrica de carvalho por 8 meses.
- Tamanho: 750ml
