Uma das variedades mais emblemáticas do Chile. Os Carménère de Casas del Bosque provêm de um dos melhores terroirs desta variedade, Almahue, local que proporciona clima e solo ideais para a perfeita maturação desta variedade, proporcionando vinhos tintos elegantes, frutados e com taninos suaves. Vermelho intenso com bordas granada. Aromas que lembram cerejas pretas, ameixas e folhas secas com um toque de páprica, complementado por notas terciárias de chocolate e especiarias. Esse Carménère é macio e volumoso, com taninos firmes e final longo.
- Teor Alcoólico 14,1%
- Temperatura de serviço: 16° à 18°C
- Harmonização: ideal com cordeiro e ervas finas (coentro), bacon defumado, espinafre, salada, queijo azul, vegetais mediterrâneos, como pimentão assado ou grelhado, abobrinha e berinjela, atum grelhado e por último, a famosa empanada chilena.
- País: Chile
- Uva: Carménère
- Tamanho: 750ml
