Descubra a autenticidade do vinho Schola Sarmenti Nerio Riserva D.O.C, um vinho tinto sofisticado da região de Puglia, no sul da Itália. Produzido pela renomada vinícola Schola Sarmenti, este rótulo une tradição e excelência em um blend de 80% Negroamaro e 20% Malvasia Nera, cultivadas no método Alberello, que permite um controle rigoroso da produção, resultando em uvas de alta qualidade.
Após colheita manual, o vinho passa por 8 meses de maturação em barricas de carvalho francês e mais 8 meses de refinamento na garrafa, resultando em uma bebida complexa e equilibrada. Apresenta um tom rubi intenso com reflexos granada, liberando aromas marcantes de ameixa seca, cranberry, especiarias doces, baunilha e chocolate amargo. No paladar, sua textura encorpada e taninos aveludados proporcionam uma experiência sensorial única, com um final longo e elegante.
Ideal para acompanhar pratos robustos, como carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, molhos intensos à base de tomate e especiarias, além de queijos curados e de sabor marcante. Experimente com carne de panela com toque de canela, talharim com ragu ou almôndegas de lentilha para uma experiência gastronômica inesquecível.
- Teor Alcoólico: 14%
- Temperatura de serviço: 16 a 18°C
- País: Itália
- Produtor: Schola Sarmenti
- Uvas: Negroamaro (80%) e Malvasia Nera di Lecce (20%)
- Tamanho: 750ml
